الغاردينيا… تكافح جرثومة المعدة وحصوات الكلى وتنمي الذكاء تساهم في علاج أمراض الجهاز التنفسي والتهاب المفاصل... وسلطة أزهارها تحسِّن الهضم

0 272

القاهرة – أحمد القعب:

كشفت دراسة صينية أن زهرة “الغاردينيا” لها فوائد غذائية وطبية وعطرية من ذلك استخدامها في علاج حالات الاكتئاب فضلا عن احتوائها على مادة توقف عمل الإنزيم الذي يزيد من احتمال الإصابة بداء السكري، في المقابل أكد عدد من الأطباء والاختصاصيون أن ” الغاردينيا”تحسن عملية الهضم فيما تستخدم أوراقها في الصباح علاجًا سريعًا لسموم الكبد والمعدة والكلى وتفتيت حصوات الكلى والمرارة كما أنها تساهم في علاج نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي. وذكر هولاء الأطباء في لقاءات مع “السياسة” أن شجرة الغاردينيا معمرة ويوجد منها أكثر من 150 نوعًا، وتشتهر بقدرتها على الشفاء من أمراض كثيرة، فيما استخدمت “لبخات”من أوراقها وأزهارها مخلوطة بالعسل في العصور الوسطى للشفاء من كافة الأمراض الجلدية كما أنها تكسب محيط المنزل رائحة طيبة وذكية وتطرد الحشرات وتنمي الذكاء والقدرات العقلية، وفيما يلي تفاصيل اللقاء:
بداية رئيس قسم النباتات في كلية الزراعة جامعة عين شمس الدكتور أحمد موسى: “إن الغاردينيا شجرة معمرة ويرجع أصلها إلى جنوب شرق آسيا خاصة اليابان ومنها انتشرت لباقي دول العالم وهي ذات أزهار غالبًا ما تكون بيضاء تنتمى الى عائلة “الياسمين” ذي الرائحة الذكية، وأوراقها بيضاوية الشكل خضراء اللون، يمكن زراعتها في الحقول وحدائق المنازل لإكساب المحيط رائحة طيبة وذكية كما أنها تطرد الحشرات طولها يصل في بعض الأحيان لـ15 مترًا ما يجعلها مصدرا رائعا لأشعة الشمس.

سلطة الأزهار
ويرى أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة شعبة بحوث الصناعات الغذائية والتغذية في المعهد القومي للتغذية دكتور حسن زكي أن “شجيرة الغاردينيا لا يؤكل أي من أجزائها لأن المعروف عنها أنها مصدر لإنتاج أزهار زينة ملونة ذات رائحة جميلة طيبة، لكن يمكن عمل سلطة من تلك الأزهار ذات فائدة غذائية وطبية اذ تحمي من جرثومة المعدة، وروائحها تنشط خلايا المعدة الداخلية وتقي من الترسبات المضرة على بطانة المعدة الداخلية وتحسن عملية الهضم وتقضي على المركبات المعقدة العالقة بالمعدة، أما زيتها فيمكن الاستفادة منه في عمل جلسات مساج لشد عضلات البطن حول المعدة ما يعني بقاء الجسم مشدودا.

علاج للصداع
ويؤكد أستاذ كيمياء النباتات الطبية، قسم الصناعات الصيدلية في المركز القومي للبحوث دكتور إبراهيم صالح “إن شركات الادوية تستخدم مستخلصات شجيرة الغاردينيا في تصنيع أدوية وعقاقير ضد الصداع، كما يمكن للمرء غير المتخصص عمل كمادات للرأس من مغلي زهرتها وأوراقها لخفض درجة الحرارة وعلاج الصداع، كما تشفي من الحمي وتساعد في منح الدماغ راحة.
يضيف، تناول شاي أوراقها في الصباح يعد علاجًا سريعًا لسموم الكبد والمعدة والكلى وتفتيت حصى المرارة والكلى والمثانة ويفيد في استرخاء الأعصاب، والوقاية من القلق، والتوتر و يمنع الإصابة بالخرف والزهايمر والتشنجات العصبية، ويطور القدرات العقلية وينمي الذكاء ويقي من ضعف المناعة والسكري والاكتئاب.

حماية صدرية
وتشير أستاذة الأمراض الصدرية في جامعة عين شمس د.آية عبدالدايم، إلى أن الغاردينيا تمد الجسم براحة نفسية، تحسن من أداء العملية التنفسية، تنظف الأنف وتطهره، وتقي من مشاكل الجيوب الأنفية، وتحد من الإصابة بالتهابات الممرات والقنوات التنفسية، تساعد في الشفاء من تلك الالتهابات في حالة الإصابة بها.
وتضيف: يساعد استنشاق زهرتها مباشرة أو بالتعرض لبخار مغليها في تنشيط أداء الرئتين، التنفس الجيد، الإقلاع عن التدخين زيادة قدرات الخلايا المناعية لعدم تقبل مركبات التدخين، الوقاية من تهيج الممرات التنفسية، الشعب الهوائية، السعال الجاف، رشح الأنف، صعوبة التنفس، ضيق الصدر، البلغم، الزكام، الأنفلونزا، نزلات البرد، تنظيف البطانة الداخلية للقنوات التنفسية والقصبات الهوائية.

الأمراض الجلدية
وتؤكد أستاذ الأمراض الجلدية في كلية الطب جامعة عين شمس د.محمد عبدالنعيم بخيت إلى أن شجيرة الغاردينيا مشهورة في الصين، اليابان، سنغافورا، والكوريتين، بقدرتها على الشفاء من أمراض كثيرة، بينما استخدمت كلبخات من أوراقها وأزهارها مخلوطة بالعسل في العصور الوسطى.
ويستخدم مغلي أوراقها لعلاج الندوب والجروح السطحية في وقت أقل بنسبة 30 في المئة، اذ توضع أوراق مغليها على المكان المصاب لـ4 ساعات على الأقل، بواقع 3 مرات على الأقل يوميًا، أما مطحون أوراق زهرتها المطحونة فتنظف الجلد من البقع، وتزيل الأتربة العالقة بالمسام، يفتح البشرة، يشد الوجه، خاصة لمن يعانون أعراض التقدم في العمر، خاصة كبار السن.
ويبين أن التجارب العملية أثبتت أن الاستحمام في مياه بها أزهارها، ويساهم بشكل كبير في إعادة شحن الطاقة الإيجابية للجسم عقب المجهودات البدنية، كما يساعد في تعطير الجسم والقضاء على الروائح الكريهة وقتل أي ميكروبات أو فيروسات تهاجم الجسم والتهابات المفاصل.

وصفة الغردينيا لراحة الأعصاب
– يتم مزج 4 قطرات زيت الغردينيا مع 4 قطرات من زيت البرتقال
– خلط المكونات جيداً ووضع الخليط في حوض الاستحمام للراحة والاسترخاء.

تحضير شاي الغاردينيا
المكونات:
مقدار من بتلات الغاردينيا.
ملعقتان صغيرتان من الشاي الأخضر.
ملعقة صغيرة من السكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
– تجفّف بتلات الغاردينيا في مكان مظلم بعيد عن الرطوبة.
– تترك البتلات حتى تجف بشكل كامل.
– يؤخذ مقدار ملعقتين صغيرتين من بتلات الغاردينيا، ثم توضع في إبريق.
– تضاف ملعقتان صغيرتين من أوراق الشاي الأخضر الجافّ.
– يضاف مقدار كوبين من الماء المغليّ لخليط الشاي
– يترك لعشر دقائق حتى ينقع ويصبح طعمه مميزاً.
– يقدّم الشاي مع السكر أو العسل حسب الرغبة.

ماسك أزهار الغاردينيا والعسل لتغذية البشرة الجافة
المكونات:
6 بتلات ورد الغاردينيا.
ملعقتان من ماء الورد.
ملعقة من الزبادي.
ملعقة من العسل.
طريقة التحضير:
– توضع المكونات في الخلاط الكهربي وتخلط جيداً حتى الحصول على معجون ناعم متجانس.
– توضع على بشرة نظيفة لمدة 10 دقائق ويشطف الماسك بالماء الدافئ.
– يكرر الماسك مرتين شهرياً وسيكون هناك تحسن ملحوظ في ملمس البشرة ولونها.

ماسك الغاردينيا واللبن لتفتيح البشرة
والتخلص من البقع
المكونات:
4 ملاعق من اللبن.
ملعقة من زيت الورد.
4 بتلات من الغاردينيا.
ملعقتان من زيت جوز الهند.
ملعقتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
– تخلط المكونات في الخلاط الكهربي حتى الحصول على تمام التجانس.
– يوضع الخليط على بشرة نظيفة لمدة 15 دقيقة ويشطف بالماء الفاتر.
– يكرر الماسك مرتين شهرياً وللعروس المقبلة على الزواج يكرر الماسك مرة أسبوعياً.

ماسك الغاردينيا والزبادي لترطيب البشرة الحساسة
المكونات:
8 بتلات من الغاردينيا.
ملعقتان من ماء الورد.
ملعقة من الزبادي.
ملعقة من العسل.
طريقة التحضير:
-تخلط بتلات الغاردينيا مع الزبادي وماء الورد في الخلاط ثم يدفأ العسل قليلاً.
-يضاف للخليط ويوضع على البشرة الحساسة لمدة 15 دقيقة ويشطف بالماء الفاتر ويتبع بكريم مرطب.

You might also like