حمية البحر المتوسط لا تقي من الخرف

0 74

لندن – وكالات: كشف في دراسة جديدة عن أن تناول حمية البحر الأبيض المتوسط الغنية بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، قد لا تحمي من الإصابة بمرض ألزهايمر، كما كان يعتقد سابقا.
فقد اعتقد العلماء سنوات طويلة أن هذا النظام الغذائي يحمي الدماغ بالفعل، إلا أن الدراسة الحديثة التي استمرت عقدين، لم تجد مثل هذه الصلة.
وأعلن العلماء أن الدراسة تقدم “أدلة مقنعة على أن تناول الطعام بشكل صحي لا يقلل من خطر الإصابة بالخرف”.
وتتبع الباحثون في جامعة “مونبيلييه” نحو 8200 من البالغين الأصحاء ممن لا يعانون من الخرف خلال بداية الدراسة، وطُلب منهم ملء استبيانات حول نظامهم الغذائي، للسماح للخبراء بتقييم جودة وجباتهم الغذائية. وتابع العلماء المشاركون حتى العام 2017، باشراف الدكتور تسنيم أكبالي، وقسموا المتطوعين إلى ثلاث مجموعات، اعتمادا على مدى صحة نظامهم الغذائي. ثم قارنوا معدلات الخرف بين المجموعات، لكنهم توصلوا إلى أن “لا يوجد فرق كبير”.
ويتضمن النظام الغذائي الصحي تناول الكثير من الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات والأحماض الدهنية “أوميغا 3″، والدهون غير المشبعة المتعددة.
أما الغذاء السيئ، فيتألف من استهلاك الكثير من المشروبات المحلاة بالسكر وعصير الفاكهة واللحم الاحمر، والمعالجة والدهون غير المشبعة والملح.
وواجهت الدراسة انتقادات لاذعة من خبراء الأمراض المرتبطة بالعمر، اذ انها لم تتعمق في الجوانب
الأخرى لأنماط الحياة المعروفة بعلاقتها بالخرف، مثل التدخين.
ونقلت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية في عددها الصادر امس عن البروفيسور كلايف بالارد، من جامعة “إكستر” قوله: إن “هذه الدراسة محدودة للغاية”.
أضاف: إن “أقوى دليل حتى اليوم يؤكد وجود بعض الفوائد من اتباع الحمية الغذائية المتوسطية”.
ولا تزال الصلة الدقيقة بين النظام الغذائي والخرف غير واضحة، لكن أفضل دليل حتى اليوم يشير إلى أن الغذاء الصحي قد يؤدي دورا في الحفاظ على صحة العقل.

You might also like