Browsing Category

الغذائية

التوت البري… غذاء الرشاقة والخصوبة يحارب سرطان الفم ويقاوم حبَّ الشباب وشيخوخة البشرة ويُفتِّت حصوات الكلى

شكري: يقي من الكوليسترول الضار ويحارب تقرحات المعدة جابر: يساعد في التخلص من الفضلات وينظم عملية الهضم القاهرة - علا نجيب: التوت البري يتربع على عرش الفاكهة الصيفية، ليس فقط بطعمه المحبب للكثيرين، ولكن أيضا كغذاء يقي ويعالج من أمراض عديدة، فقد كشفت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة به تحارب السرطانات وأورام الجسم، كما يمنع تصلب الشرايين وارتفاع نسبة الكولسترول بالدم، يمنع تهيجات الجلد، يفتت حصوات الكلى، يقى من خطر تسوس الأسنان يكافح السمنة. وذكر عدد من الأطباء والمختصون في لقاءات لـ"السياسة" أن التوت البري يدخل…

أطعمة تخلصك من وزنك الزائد

أصبحت زيادة الوزن مصدر قلق عالمي. ومع هذه الوتيرة السريعة لحياتنا المعاصرة، فإن كثيرين لا يعيشون حياة مستقرة ومنتظمة، بل تعودنا على أن نأكل كل ما هو سهل وسريع لينتهي بنا الأمر إلى أن نكتسب مزيداً من الدهون، ومزيداً من أرطال الوزن الزائد. ومن الصعب فقدان الدهون الزائدة التي تراكمت مرة واحدة بسهولة. لكن الخبر السار هو أن الخيارات الغذائية المناسبة يمكنها أن تقلل من السعرات الحرارية الزائدة وتساعدك على تخفيض وزنك. بعض الناس لا يعاني من الوزن الزائد، لكن لديه دهون ولا يمكن التخلص منها بمجرد تغيير النظام الغذائي. في هذه…

أربع حبات كاجو يومياً… تغنيك عن صيدلية يُعزز المناعة ويطرد الكسل ويزيد لمعان الشعر

يمتاز الكاجو بطعمه المميز الذي جعله من بين أكثر أنواع المكسرات شعبية، إلا أن فوائده الصحية تفوق مجرد الطعم اللذيذ، فقد عرض موقع"برايت سايت" المتخصص باخبار الصحة مظاهر التغيير الشامل على جسم من يواظب على تناول اربع حبات كاجو يوميا، وهي على النحو الاتي: 1- تجعل البشرة أكثر نضارة عند تناول الكاجو لأنه يحتوي على النحاس ومضادات الأكسدة، كما أن الكولاجين يحد من علامات التجاعيد المبكرة. 2- ينشط جهاز المناعة لأنه مصدر كبير للزنكويساعد على إنتاج الإنزيمات المضادة للأكسدة. 3- من الفوائد التي حددها العلماء ان كمية قليلة منه يوميا،…

السلق قاتل الفيروسات ومقوي المناعة يُنشط دفاعات الخلايا ويعالج الزهايمر والجرب والإكزيما ومشكلات النظر وتساقط الشعر

يتحمَّل الصقيع وتصلح زراعته في ثلثي الكرة الأرضية يعالج مشاكل الشرايين والأوردة والكلف والنمش والأزمات القلبية القاهرة – أحمد شحاتة: أكدت دراسة سويسرية حديثة أن السلق ينظم مستويات السكر في الدم، ويمنع الإصابة بالسرطان، ويحسن الهضم، ويعزز الجهاز المناعي، ويخفض ضغط الدم،كما يقى من أمراض القلب، ويزيد قوة العظام ، ويزيل السموم من الجسم، ويقوي الدماغ. حول أهمية السلق الطبية والغذائية، كشف عدد من الأطباء والمختصين في مجال التغذية في لقاءات مع "السياسة" أن السلق يضبط ضغط الدم، وينشط دفاعات الخلايا كما أنه علاج فعال…

الخوخ… فاكهة الرشاقة والفحولة يخلص الجسم من السموم ويحارب السكري وضعف النظر والالتهابات وتساقط الشعر

* غني بالفيتامينات ويحافظ على البنكرياس ويكافح جرثومة المعدة * ثماره وأوراقه تقضي على كثير من المشاكل الصحية وتسوس الأسنان القاهرة – أحمد القعب: الخوخ لا يتميز فقط بحلاوة الطعم التي تجعل الجميع يقبلون على تناوله، لكنه أيضا غني بالعناصر الغذائية التي تمنح الجسد الرشاقة وتزيد من فحولته، بجانب فوائد أخرى كثيرة كشفتها الأبحاث العلمية والتجارب المعملية، مؤكدة بأنه لا يمكن الاستغناء عنه لمن يريدون حياة خالية من الأمراض وبشرة نضرة. حول القيمة الغذائية والطبية والصحية للخوخ، أكد عدد من الأطباء واختصاصي التغذية في لقاءات مع…

العنب… يقي من العمىوالجلطات ويحارب الشيخوخة يقاوم السرطان ويقوي الجهاز المناعي ضد هجمات الفيروسات والعدوى

القاهرة - مي مجدي: العنب من الفاكهة الصيفية التي يقبل عليها الكثيرون، لطعمها اللذيذ ولكونها تساعدهم على تحمل درجات الحرارة العالية نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من الماء، مما يجعلها مصدرا جيدا لترطيب الجسم، كما أن الأبحاث التي أجريت عليه كشفت أنه يمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها سواء للوقاية من الأمراض المختلفة أو علاجها. حول فوائد العنب الغذائية، والعلاجية، أكد غير واحد من الأطباء والمختصين في التغذية في لقاءات مع "السياسة" أن العنب يحمي القلب من الإصابة بالجلطات ويحارب شيخوخة الجلد ويحافظ على خلايا المخ…

المشروبات الغازية موت مبكر بالسم “الحلو” تناولها يومياً يدمر أجهزة ووظائف الجسم

يوسف: تسبب الأورام السرطانية وتزيد تراكم السموم عشعوش: تصيب الحوامل بالإجهاض وتشوه الأجنة سمير: تعمل على تآكل اللثة وتسوس الأسنان وهشاشتها المنيسي: تساهم في تكوين الحصى وتآكل جدار الأمعاء القاهرة - شروق مدحت: تتوالى الأبحاث الطبية التي تكشف كل يوم مخاطر جديدة للمشروبات الغازية، وأحدث هذه الدراسات دراسة أميركية،أكدت أن تناولها بشكل يومي يعمل على تدمير أجهزة ووظائف الجسم، فيما أكد أطباء ومختصون لـ "السياسة" أن تلك المشروبات تصيب بالأزمات القلبية، وتؤدي إلى تراكم الدهون حول الأمعاء، والكبد، والبنكرياس،…

المنتجات العضوية ضمان لصحتك وحماية البيئة

هل يستحق الأمر هذا العناء والتكلفة الزائدة بشراء المنتجالت العضوية؟ وهل هناك أهمية لشراء أفضل الأطعمة العضوية وغير المعدلة وراثيًا؟. اليوم أصبح الجمهور أكثر تمييزاً ووعياً صحياً من أي وقت مضى، حول ما نأكله، وأصبح الاتجاه نحو المنتجات العضوية والخالية من الغلوتين في ازدياد مستمر ؟ الجواب واضح للغاية، فقد كشفت الأبحاث والدراسات أن جودة العناصر الغذائية في الفواكه والخضراوات المتوافرة في السوق اليوم قليلة للغاية. يقول أحد الخبراء في مجال التغذية: واحدة من أكثر أنواع البطاطا شيوعًا، فقدت قدرًا كبيرًا من فيتامين A…

” كلوا” لحم الحمير وشوفوا الصحة كيف بتصير! اللحم الأحمر أغنى المصادر الغذائية بالبروتينات

كتبت - ايناس عوض: تحتل اللحوم الحمراء قمة الهرم الغذائي، ويفضل استهلاكها باعتدال بسبب احتوائها على الدهون المشبعة، التي يمكن أن تكون سبباً أساسياً في ارتفاع معدلات الاصابة بسرطان القولون، ولهذا ينصح كثير من علماء التغذية باستبدالها بالدواجن، أو الأسماك، أو البقوليات لتقليل الأضرار الصحية الناجمة عنها. لكن في الآونة الأخيرة كثر اللغط والحديث عن اللحوم الحمراء الصالحة للاستهلاك الآدمي، ونظيرتها غير الصالحة، فعلى سبيل المثال سمحت الجزائر باستيراد لحم الحمير والبغال، فيما تحظر كثير من الدول العربية والاسلامية تناول ذلك…

الخردل منشط الدورة الدموية وقاتل الفيروسات يقي من الغيبوبة والأزمات القلبية والسكتات الدماغية والسمنة

القاهرة – أحمد القعب: الخردل ذكره الله عز وجل في كتابه الكريم، وذلك في قوله سبحانه وتعالى (وَنَضَعُ الْمَوَازِينَ الْقِسْطَ لِيَوْمِ الْقِيَامَةِ فَلَا تُظْلَمُ نَفْسٌ شَيْئًا وَإِن كَانَ مِثْقَالَ حَبَّةٍ مِّنْ خَرْدَلٍ أَتَيْنَا بِهَا وَكَفَى بِنَا حَاسِبِينَ)، وأيضا في قوله تعالى (يَا بُنَيَّ إِنَّهَا إِن تَكُ مِثْقَالَ حَبَّةٍ مِّنْ خَرْدَلٍ فَتَكُن فِي صَخْرَةٍ أَوْ فِي السَّمَاوَاتِ أَوْ فِي الْأَرْضِ يَأْتِ بِهَا اللَّهُ إِنَّ اللَّهَ لَطِيفٌ خَبِيرٌ). كما قال عنه ابن سينا: "يقطع البلغم وينقي الوجه وينفع من داء…