Browsing Category

الغذائية

أطعمة الريجيم… تزيد الوزن أهمها زيت الزيتون وعسل النحل والزبادي قليل الدسم

القاهرة - شروق مدحت: كشفت دراسة أميركية حديثة أن أطعمة ومشروبات الريجيم تعمل- ليس على نقص الوزن كما هو شايع بل على زيادة الوزن وقد بررت الدراسة أن السبب في ذلك يرجع إلى أن البعض قد يخطئ، في بعض الحالات، في احتساب عدد السعرات الحرارية…

فواكه وخضار تحميك من السرطان

ترجمة - أحمد عبدالعزيز: هل يمكن للفواكه، والخضراوات أن توقف زحف الشيخوخة؟ مع اعتراف الجميع من أشخاص عاديين وعلماء بالكثير من الفوائد الصحية الموجودة في الأطعمة الطبيعية، فلم تكن فرق البحث الطبي تتوقع مثل هذه الاختراقات الصحية التي تكتشف…

أغذية تجعلك تستمتع بالنوم العميق

مع انغماس المرء في أعماله اليومية، وانشغاله بالكثير من المهام والواجبات التي تحتاج المزيد من الجهد والنشاط الدائب قد يغفل عن تناول الطعام الصحي المناسب ومن الطبيعي ان يشعر بالتعب والارهاق بسبب تلك الضغوط المستمرة بل قد يشعر انه محروم من…

الخضار والفواكه والمكسرات ثالوث العافية

معرفة المرء بنوعية الغذاء الذي يتناوله يمكن ان تفيده كثيرا وتحمي صحته، وقد تبدو هذه الفوارق بسيطة، الا ان لها تأثيرها، وكلما زادت هذه المعرفة كان ذلك لصالح الفرد ولصالح صحته في النهاية. على سبيل المثال يمكن ان يتوقف المرء عن تناول الخبز…

السماق… علاج فعال للعقم والفطريات يمنع الأزمات القلبية وانسداد الأوردة والشرايين

القاهرة – أحمد القعب: كشف الأقدمون اهمية السماق وفي ذلك كتب الطبيب ابن سينا عنه قائلا «يقوي المعدة، ويحلب الصفراء من الأجساد، ويحتقن به للبواسير، وصمغه يسكن وجع الأضراس واذا نقع في ماء ورد واكتحل بذلك الماء نفع من ابتداء الرمد، وقوي…

الحزا… منشط الحواس يقوي الفحولة ويساعد على الهضم ويطرد الغازات

القاهرة – أحمد القعب: «نبات صالح لألم الصدر وعسر النفس والسعال والورم في السرة وعرق النسا ووجع المفاصل، واذا استعمل بالخل نفع من الصداع، مقوي للمعدة، وينفع من آلام الطحال اذا شرب كل يوم، واذا طلي بماء ورقه مناخر الصبيان نفعهم من الصرع،…

كيف تحقق الصحة الجيدة بالتغذية؟

ترجمة - أحمد عبدالعزيز: حفلت الساحة الاعلامية بالحديث عن الصحة والغذاء فكل يوم اصبحنا نقرأ ونرى على شاشات التلفاز مدى الاضرار التي يسببها تناولنا للسكر، او المشروبات الغازية او الدهون والاطعمة المقلية والمعلبات الجاهزة والاطعمة المعالجة…

السردين والسلمون والتونة… حماية للقلب والشرايين تعالج خشونة المفاصل وتخفض الضغط والسكر

القاهرة – أحمد القعب: كشفت دراسة حديثة، أشرف عليها باحثون أميركيون أن تناول السلمون يعزز صحة الأمعاء، يمنع مشاكلها المؤلمة مثل مرض كرون، يمنع الاصابة بالسرطان ومرض السكر. فيما ذكر الدكتور بنجامين فرانك، في كتابه بعنوان «الطعام المضاد…

القاهرة - محمد اسماعيل: توصف اللويزة بأنها عشبة طرد الأحزان وجلب الحب، وتستخدم على نطاق واسع في تحضير اكسير الشباب ومقاومة أعراض الشيخوخة، ولأهميتها العلاجية راجت تجارتها لدرجة مقايضتها بالنقود الذهبية المتداولة أثناء الخلافة…

المكملات الغذائية… مفيدة ولكن!

ترجمة - محمد صفوت: هناك علاقة وثيقة بين صحة المرء ونوعية الطعام الذي يتناوله. حقيقي ان البعض يهتم بالرياضة البدنية ويوثق علاقته بالاندية الرياضية لتنشيط جسمه وتقوية عضلاته والحفاظ على رشاقته وصحته الا انه يحرص على تناول المكملات الغذاذية…