Browsing Category

الغذائية

4 فوائد للعسل مع الحليب

لم يعد خافياً أن إضافة المنتجات العضوية والطبيعية إلى خطط تغذيتك اليومية سيعزز ليس فقط مستوى لياقتك البدنية ولكن أيضا يضيف التوهج على بشرتك. هذا هو السبب في أن الأجداد والأمهات كانوا يطلبون من الأبناء دائما الحرص على شرب الحليب والعسل ونعرض لك – عزيزي القارئ أهم أربع فوائد للعسل مع الحليب خاصة عندما تشربه في الليل. المحافظة على شباب البشرة وتوهجها : تتمثل العناية بطبقة البشرة الخارجية بالحرص على الرطوبة والتروية للحفاظ على صحة وسلامة ونضارة وشباب البشرة. يمكن وضع العسل والحليب مباشرة على البشرة من أجل الحفاظ على…

“الحمبلاس”… تُفتت الحصوات وتقي من الأورام أطباء ومختصون أكدوا لـ "السياسة" أنها تحول دون تكوّن الخلايا السرطانية وتساعد في

* البدراوي: تمنع تكوُّن الخلايا السرطانية وتمنح الطاقة * صلاح الدين: تكافح التوترات النفسية والعصبية والدهون * هلالي: شجرة عطرية تنقي الجو وطاردة للجراثيم والميكروبات القاهرة – أحمد القعب: "الحمبلاس" نبات يصفه أبو بكر الرازي لإزالة الأورام الحارة، وذلك بدهن الأماكن المصابة بزيته ووضع قطعة من الصوف وربطها فوقها، بينما يؤكد ابن سينا فعاليته في وقف الإسهال وعلاج السيلان ومنع النزيف، فضلا عن فعاليته الكبيرة في علاج كسور العظام وسرعة جبرها وتطييب البدن، فيما يؤكد ابن البيطار أنه من أهم النباتات القادرة على تفتيت…

الخردل يحرق الدهون ويقي من جرثومة المعدة مختصون أكدوا لـ" " أنه ينشط الدورة الدموية ويعالج الشيخوخة وأمراض الكلى والسمنة

عبد المعز: يتميز الخردل الأبيض بقدرته على مقاومة الجراثيم حسن: يوسع المجاري البولية ويدر البول ويفتت الحصى المصري: يكافح الديدان والميكروبات والروائح الكريهة عابدين: يصد الهجمات الفيروسية ويقوي المناعة الطبيعية المفتي: يقضي على التجاعيد والبقع والهالات السوداء والإكزيما القاهرة – أحمد القعب: تتعدد فوائد الخردل كما تتعدد أنواعه، ورغم رائحته النفاذة جدا لكنه يحتوي على عناصر وفيتامينات ومعادن لا يمكن للجسم الاستغناء عنها، وقد أكدت الأبحاث التي أجريت عليه فاعليته الكبيرة في الوقاية والعلاج من أمراض عدة، إضافة…

أطعمة ومشروبات…تفسد رائحة الفم أشهرها الوجبات السريعة والسوائل الغازية

القاهرة - رحاب أبو القاسم: رغم حرصنا على النظافة الشخصية واستخدام أغلى العطور، إلا أن البعض تخرج منه رائحة كريهة تسبب له الإحراج، من دون إدراك منه لمصدر هذه الرائحة، لكن الطب أثبت أنها تصدر عن الجسد نتيجة عوامل كثيرة. عن أسباب هذه الرائحة وكيفية التخلص منها أجرت "السياسة" هذا التحقيق. تقول الدكتورة فرح حسين، استشارية التغذية العلاجية والطب التكميلي: ترجع انبعاث الروائح الكريهة وغير المحببة من الجسم، لأسباب عدة،منها بعض أنواع الأطعمة والمشروبات والوجبات السريعة، مع عدم ممارسة التمرينات الرياضية مايؤدي إلى تراكم الخلايا…

علاج فقدان الشهية العصبي

فقدان الشهية العصبي Anorexia Nervosa هو في الأساس مشكلة غذائية نفسية وقد تهدد حياة الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع من الاضطرابات الغذائية وعادة ينخفض وزن الجسم للغاية بما لا يتناسب مع طول القامة وبنية الجسم. مؤشر كتلة الجسم المعروف باسم (BMI) هو الأداة التي يستخدمها مقدمو العلاج لتحديد مدى صحة وتناسب وزن الشخص المصاب بأي نوع من المشكلات الغذائية واضطرابات الأكل. وبصرف النظر عن هذا الأمر فإن أنماط الأكل وسمات الشخصية وممارسة الرياضة كلها تعطينا مؤشرات عما إذا كان الشخص يعاني من فقدان الشهية أم لا. أولئك الذين يناضلون من…

أفضل المكملات الطبيعية التي تعزز الذاكرة

هل تعاني من ضعف الذاكرة ومن تدهور الوظائف الإدراكية بشكل كبير أكثر مما كان الناس في العصور القديمة؟ وهل خسارتك للذاكرة خطيرة بما يكفي لعرقلة أنشطتك اليومية؟ هل تواجه مشكلات في ترتيب أو معالجة القضايا؟ لو كانت إجاباتك بالإيجاب ربما احتجت لمراجعة أحد الاختصاصيين في مجال الذاكرة والوظائف العقلية لإجراء تقييم واقعي لحالتك. يلعب النظام الغذائي دوراً هاماً في تقوية الذاكرة. وقد توصل أحد الأبحاث مؤخراً إلى أن اختيار نظام غذائي صحي على سبيل المثال يشمل كمية كافية من زيت الزيتون (القطفة الأولى) أو المكسرات يؤدي إلى تعزيز الذاكرة ،…

البندق… ينشط الجهاز المناعي يحمي من سوء التغذية والإمساك والأنيميا ويقوي العظام والأسنان

أنور: بذور البندق تدخل في صنع أشهى المأكولات والمستحضرات الطبية السيد: يحول دون الإصابة بالأمراض الوبائية ويمنع التهابات الشرايين مجدي: يمنع التشوهات الخلقية والإجهاد القاهرة – أحمد القعب: أكدت دراسة أجراها معهد "لينوس بولينغ"، جامعة "أوريغون" بالولايات المتحدة، أن كبار السن الذين أضافوا البندق إلى نظامهم الغذائي لمدة 16 أسبوعًا حسّنوا بشكل كبير مستويات المغذيات الدقيقة وزادت لديهم تركيزات الماغنسيوم في الدم، وارتفع مستوي فيتامين "هـ" في البول، ما ساهم في وقايتهم من الأمراض المزمنة. وحول فوائد البندق الطبية…

البازلاء… قاهرة الجلطات تحد من مخاطر السرطان واضطرابات السكر

القاهرة – أحمد القعب: طالبت دراسات وبحوث طبية لمراكز بحثية مكسيكية بضرورة تناول 4 أطباق من البازلاء الخضراء على مدار الأسبوع، حيث أكدت هذه الدراسات قدرتها على تحسين الوزن، علاج تقرحات المعدة،الوقاية من الإمساك ومشكلات الهضم، الحماية من سرطان المعدة.عن البازلاء وفوائدها الصحية والغذائية وكيفية التعامل معها، أجرت "السياسة"، هذا التحقيق. تقول الدكتورة إيمان مصطفى، أستاذ علم النباتات،شعبة البحوث الزراعية والبيولوجية، المركز القومي للبحوث: البازلاء من النباتات البقولية يتم زراعتها في الفصول المعتدلة والربيعية بأغلب مناطق…

طاقة جسمك… في غذائك الأطعمة المقلية تزيد الشعور بالتعب والخمول

القاهرة - أماني أحمد: تؤثر الأطعمة على صحتنا بصورة كبيرة،فمنها ما يساعد على رفع مستوى النشاط والطاقة، وأخرى تسبب انخفاضها، لذا يجب التقليل منها. يقول الدكتور محمود سعد سلطان أخصائى التغذية العلاجية: الكسل من الظواهر الشائعة، حيث يشعر الإنسان بحالة من الخمول وفقدان الطاقة ويكون غير قادر على انجاز أعماله ومهامه بشكل جيد، ويميل إلى النوم والمكوث في الفراش لساعات طويلة، بالإضافة إلى ضعف تركيزه وتشتته وغيرها. وهناك عوامل صحية كثيرة تسبب انخفاض طاقة الجسم، أهمها نقص عنصر الحديد الذي يحتاجه الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء.…

كيف نطهو اللحوم بطريقة صحية؟!

اليوم نريد معرفة كيف نطهو اللحوم؟ كل ربة بيت تعرف أن وجود اللحم المخزن في الثلاجة معناه أن الأسرة بخير ولن تجوع! اللحوم بالفعل توفر لنا العديد من الأطباق التي تحتوي على الكثير من المغذيات مثل الأحماض الأمينية، وفيتامينB والبوتاسيوم، والفوسفور، والحديد وغيرها الكثير، ويكفي أن نعرف أن اللحوم ضرورية لنمو الجسم، ويتم بقاؤها لفترة طويلة في الجهاز الهضمي، لذلك فوجبة اللحوم مشبعة ولا تشعرك بالجوع لفترة طويلة بعد تناولها. هناك أيضا جوانب سلبية للحوم خاصة إذا عالجناها بأساليب غير صحيحة، فقد نعثر فيها على مواد مسرطنة في الأطباق…